Moscato di Sorso-Sennori liquoroso dolce
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| Moscato di Sorso-Sennori | |
|---|---|
| Dettagli | |
| Stato |  Italia
|
| Resa (uva/ettaro) | 90 q |
| Resa massima dell'uva | 65,0% |
| Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 14,5% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 19,0% |
| Estratto secco netto minimo | 23,0‰ |
| Riconoscimento | |
| Tipo | DOC |
| Istituito con decreto del | 31/03/1972 |
| Gazzetta Ufficiale del | 26/07/1972, n 193 |
| Vitigni con cui è consentito produrlo | |
| |
| [senza fonte] | |
Il Moscato di Sorso-Sennori liquoroso dolce è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Sassari.
Caratteristiche organolettiche[modifica | modifica wikitesto]
- colore: giallo dorato carico.
- odore: aroma caratteristico, intenso.
- sapore: dolce, pieno, fine.
Storia[modifica | modifica wikitesto]
Abbinamenti consigliati[modifica | modifica wikitesto]
Produzione[modifica | modifica wikitesto]
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- Sassari (1995/96) 23,46
